Η Γραβιέρα Τυροκομιό παράγεται από πρόβειο και γίδινο γάλα και διατίθεται στην αγορά μετά από ωρίμανση τριών μηνών. Είναι τυρί με ευχάριστη υπόγλυκη γεύση και πλούσιο άρωμα.

Παράγεται σε κεφάλι 12kg, 3kg, 1,5kg καθώς διατίθεται στην αγορά σε
συσκευασμένο κομμάτι και σε τριμμένη συσκευασία 0,250gr & 0,150gr.

Διατροφική Δήλωση ανά 100g
Ενέργεια:
1769 kJ / 427 kcal
Λιπαρά:
35 g
Εκ των οποίων κορεσμένα:
24 g
Υδατάνθρακες:
3,0 g
Εκ των οποίων σάκχαρα:
<0,5 g
Πρωτεΐνες:
25 g
Αλάτι:
2,0 g

Σαλάτα με μιξ πράσινα λαχανικά/ κρεμμύδι λεμονάτο/ απάκι/ Γραβιέρια ‘τυροκομιό’

Υλικα :

  • 1 μαρούλι ελληνικό
  • 1 αισμπεργκ
  • 1 ρόκα
  • 1 κρεμμύδι κόκκινο
  • 1 αβοκάντο
  • 10 τοματίνια
  • 200 γρ απάκι
  • 80 γρ γραβιέρα σε φλοίδες
  • Ελαιόλαδο
  • Λεμόνι
  • Σουμάκ
  • Αλατι πιπέρι
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • Δυόσμος