Είναι τυρί με ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τα χαμηλά λιπαρά του. Παράγεται αποκλειστικά από γίδινο γάλα μετά από ωρίμανση. Έχει ιδιαίτερη ευχάριστη και χαρακτηριστική γεύση. Ιδανικό για τόστ και για σαγανάκι.
Ενέργεια:
1556 kJ / 375 kcal
Λιπαρά:
29 g
Εκ των οποίων κορεσμένα:
21 g
Υδατάνθρακες:
1,4 g
Εκ των οποίων σάκχαρα:
<0,5 g
Πρωτεΐνες:
26 g
Αλάτι:
1,5
Προζυμένιο μάυρο ψωμί Τοστ με φέτες αβοκάντο, τομάτα και αισμπεργκ
Υλικα :
- Ψωμί τοστ ή απλό ψωμί προζυμένιο
- Αβοκάντο Κρήτης
- Πιπέρι φρέσκο
- Τομάτα κομμένη σε φέτες
- Άισμπεργκ ή ελληνικό μαρούλι
- Γίδινο τυρί για τόστ ‘τυροκομιό’
