Μαλακό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλο αιγοπρόβειου γάλακτος μετά από θέρμανση και προσθήκη 10%-20% αιγοπρόβειου γάλακτος.

Διατίθεται στην αγορά: Σε συσκευασία 500g

Διατροφική Δήλωση ανά 100g
Ενέργεια:
812 kJ / 195kcal
Λιπαρά:
13 g
Εκ των οποίων κορεσμένα:
9,1 g
Υδατάνθρακες:
2,4g
Εκ των οποίων σάκχαρα:
<0,5 g
Εκ των οποίων σάκχαρα:
<0,5 g
Πρωτεΐνες:
17g
Αλάτι:
2,1 g

Κολοκυθάκια βραστά με βλητοκορφές λουλούδια και ξινή μυζήθρα ‘τυροκομιό’

Υλικά :

  • Κολοκυθάκια μικρά
  • Βλήτα ή βλητοκορφές
  • 1 τομάτα
  • Ανθοί κολοκυθιού
  • Μυζήθρα τυροκομιό
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο Κρήτης
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λεμόνι και ξύσμα λεμόνι